Quercetin qo'shimchalari
Organik quercetin kukuniva uning hosilalari o'simliklar olamida keng tarqalgan flavonoidlar bo'lib, turli xil biologik faollikka ega. U ko'pgina o'simliklarning gullari, barglari va mevalarida, asosan, glikozidlar shaklida bo'ladi, masalan, rutin, quercetin, serin va boshqalar. Kversetin kislotali gidroliz orqali olinishi mumkin. Piyozdagi quercetin miqdori eng yuqori, shuning uchun quercetin ham piyoz deb ataladi. U turli xil biologik xususiyatlarga ega, jumladan, antioksidant va erkin radikallarni tozalash, fibrozga qarshi, virusga qarshi, og'riq qoldiruvchi va himoya yurak-qon tomir tizimi, umumiy salomatlik va kasalliklarga chidamliligini saqlash uchun asosdir.
Quercetinning biologik va dorivor xususiyatlari qanday
1. Quercetin superoksid anioniga, gidroksil radikaliga va lipid peroksidlanish erkin radikaliga to'g'ridan-to'g'ri tozalash ta'siriga ega.
Erkin radikallarning shikastlanishi yomon hujayralar, qon tomirlari va yurak kasalliklari kabi kasalliklarga olib kelishi yoki hatto kuchaytirishi mumkin va qarish bilan chambarchas bog'liq. Erkin radikallar har doim tanada ishlab chiqariladi. Oksidlanish va antioksidlanish o'rtasidagi muvozanat muvozanatdan chiqqandan so'ng, hujayralar oksidlovchi stress tufayli zarar ko'radi va natijada kasalliklarga olib keladi.
Flavonoidlarning erkin radikallarni tozalash qobiliyati qisman molekulyar tuzilishdagi antioksidant faol guruh-fenolning OH guruhiga bog'liq. Flavonoidlarga tegishli bo'lgan quercetin va uning hosilalari superoksid anion radikallarini tozalash vositalaridir. U polifenollarning xroman halqasida 4 ta OH guruhiga va B halqasining 4-joyiga va 3' ga ega. 4' pozitsiyasidagi gidroksil guruhi va 2,3 pozitsiyadagi to'yinmagan qo'sh bog'lanish quercetinni kuchli antioksidant quvvatga ega. Quercetinning antioksidant xususiyatlari nafaqat kislorodli erkin radikallarni ushlashga, balki o'tish metallarini oksidlanish-qaytarilish bilan bog'lab, metall xelatlarini hosil qilish qobiliyatiga asoslanadi va shu bilan temir va mis kabi o'tish metallarini faolsizlantiradi. Quercetin temir ionlarini murakkablashtirib, faol bo'lmagan temir ionlari kompleksini hosil qilishi mumkin, bu esa temir ionlarining Fenton reaktsiyasi kabi ko'plab erkin radikallarning biokimyoviy reaktsiyalarida ishtirok etishiga yo'l qo'ymaydi. Bundan farqli o'laroq, temir ionlari kompleksi hali ham erkin radikallarni tozalash faolligini saqlab turadi. Shu bilan birga, quercetin aldoz reduktazasini inhibe qilishi va NADPH iste'molini kamaytirishi va shu bilan tananing antioksidant qobiliyatini yaxshilashi mumkin.
2. Quercetin protein kinaz inhibitori vazifasini bajaradi va protein kinaz signalizatsiya yo'llarini modulyatsiya qiladi.
Sof quercetin o'simlikka asoslangan oziq-ovqat tarkibidagi tabiiy protein kinaz inhibitoridir. U PI3K kabi protein kinazalardagi ATP-bog'lanish joyiga raqobatbardosh ravishda bog'lanishi, kinazning fosforlanish holatini o'zgartirishi va uni faol bo'lmasligi mumkin. Quercetinning ushbu protein domenlari bilan raqobatbardosh bog'lanish qobiliyati uning protein kinazalariga inhibitiv ta'sirini aniqlaydi. Quercetin maxsus ravishda CK2, AMPK, PI3K va boshqa protein kinazlarni inhibe qilishi mumkin va inhibisyon darajasi taxminan 20 foizga etadi. Quercetin protein kinazini inhibe qilish hujayralarga himoya ta'siri va kasallikning oldini olish ta'sirini ko'rsatishi mumkin va, albatta, buning aksi bo'lishi mumkin. 10-30 mkM quercetin Akt va ERK fosforillanishini inhibe qilish orqali kaspazaning uchta faollashuvini keltirib chiqaradi va bu birlamchi neyron hujayralarining o'limiga olib keladi. Biroq, odamlar quercetinga boy oziq-ovqatlarni iste'mol qilgandan keyin ham, qondagi kontsentratsiya yuqoridagi darajaga etishdan uzoqdir.
3. Quercetin gen ifodasini tartibga solish uchun signalizatsiya molekulasi sifatida ishlaydi
Quercetin kabi flavonoidlar nafaqat ko'plab protein kinazlarining turli komponentlari va lipid kinaz signalizatsiya kaskadlari bilan tanlab o'zaro ta'sir qilish orqali maqsadli molekulalarning fosforillanish holatini o'zgartirishi mumkin, hujayra funktsiyasiga ta'sir qilish uchun ushbu signalizatsiya yo'llarini inhibe qiladi yoki faollashtiradi, balki hujayraning endogen antioksidant himoyasini modulyatsiya qilish orqali kuchaytiradi. gen ifodasi. Quercetin va shunga o'xshashlar ma'lum DNK ketma-ketliklarini to'g'ridan-to'g'ri yoki bilvosita tartibga solish orqali ketma-ketlikning quyi oqimidagi genlarning ifodasini tartibga soladi.
Yadro omili kappa B va faollashtiruvchi oqsil-1
NF-KB eukaryotik hujayralardagi muhim yadro transkripsiyasi omilidir. U immunitet va yallig'lanish reaktsiyalari, o'sish, rivojlanish va o'lim bilan bog'liq genlarning transkripsiyasida tartibga soluvchi rol o'ynaydi. U sitokinlar, yallig'lanish vositachilari va proteazlarning ishtiroki tufayli kasalliklarning patogenezida muhim rol o'ynaydi. Biroq, NF-KB ning haddan tashqari faollashishi, shu bilan birga, ko'plab kasalliklarning asosiy sabablaridan biridir. Quercetin va yashil choy ekstrakti NF-KB ning haddan tashqari faollashuvini tartibga solishi mumkin, bu NF-KB ning haddan tashqari faollashuvidan ta'sirlangan sharoitlarda potentsial simptomlarni yaxshilash ta'siriga ega bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, quercetin AP-I ifodasini ham nazorat qilishi mumkin. AP-I transkripsiya omili asosan hujayralarda c-Fos/c-Jun heterodimer va c-Jun/c-Jun homodimer shaklida mavjud. U turli xil gen ifodalarini tartibga solishda, oksidlovchi stressga javob guruhlarini faollashtirishda va hujayra o'sishi va stress bilan bog'liq gen ekspressiyasini tartibga solishda muhim rol o'ynaydi.
Ksenobiotiklarga javob beruvchi elementlar
CYP450 fermenti oilasi genlarining promotor hududlarida aril uglevodorod retseptorlari AhR tomonidan qisman boshqarilishi mumkin bo'lgan XRE mavjud. Quercetin tabiiy ligand vazifasini bajaradi, AhR bilan bevosita bog'lanadi va XRE bilan bog'liq genlarning transkripsiyasini qo'zg'atadi. AhR CYP450 fermentlarining transkripsiyaviy faollashuvida muhim rol o'ynaganligi sababli, quercetinni dietadan iste'mol qilish hujayra fazasi I va II fazalarni detoksifikatsiya qilish fermentlarining darajasini oshirishi va organizmga zarar etkazishi mumkin bo'lgan toksik zararga yaxshiroq qarshilik ko'rsatishi mumkin.
4. Quercetin virusli replikatsiyani oldini olish uchun topoizomeraz inhibitori vazifasini bajaradi
DNK topoizomerazalari DNK topologiyasining saqlanishini nazorat qiladi. Quercetin I va II turdagi topoizomerazlarning kuchli inhibitori bo'lib, topozimning ATP-bog'lash sohasi bilan raqobatlasha oladi va DNKning ochilishini sezilarli darajada inhibe qiladi. Shunga mos ravishda, quercetin virusli DNK topologiyasini o'zgartirib, virus replikatsiyasini buzishi mumkin. Quercetin inson immunitet tanqisligi virusi pozasini inhibe qilishi mumkin va shu bilan OIVga qarshi ta'sir ko'rsatadi.
Tanadagi quercetinni metabolizatsiya qilgandan so'ng, metabolik o'zgarishlar uning antioksidant xususiyatlarini o'zgartiradi. Kversetinning metabolitlari (masalan, glyukuronid, metillangan shakl va quercetin-GSH konjugatsiyalangan shakli) hali ham vodorod ionlarini ta'minlashni kamaytirish qobiliyatiga ega bo'lsa-da, ularning faol kislorodni tozalash samaradorligi ularning asosiy aglikoniga qaraganda yuqori. Zaif. Bundan tashqari, quercetin va uning metabolizmga uchragan shakllarining qon va organlardagi kontsentratsiyasi C vitamini va E vitamini kabi kichik molekulali antioksidantlarga qaraganda pastroq. Vivo eng yuqori konsentratsiya. Shunga qaramay, quercetinning in vivo himoya ta'siri yuqorida qayd etilgan kichik molekulali antioksidantlarga qaraganda kuchliroqdir.
Quercetinni qanday qabul qilish kerak
Quercetin kukuni yoki kapsulalarini Xi'an Sonwu'dan oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida onlayn xarid qilishingiz mumkin. Quercetin ko'plab tez-tez iste'mol qilinadigan ovqatlarda mavjud va parhez qo'shimchasi sifatida mavjud. Tavsiya etilgan dozalar oralig'i kuniga 500–1,000 mg. Quercetin past bioavailabilityga ega, ya'ni tanangiz uni yomon qabul qiladi. Aksessuarlar tarkibida C vitamini yoki bromelin fermenti kabi boshqa birikmalar bo'lishi mumkin, chunki ular so'rilishni kuchaytirishi mumkin.
Bundan tashqari, quercetin resveratrol, genistein va katexinlar kabi boshqa qo'shimchalar bilan birlashganda sinergik ta'sir ko'rsatadi.
TSS
Agar sizga xom quercetin kerak bo'lsa yoki ushbu mahsulot haqida boshqa savollaringiz bo'lsa, elektron pochta manzilini bosing, keyin Xi'an Sonwu sizning muammoingiz uchun yaxshi yechim beradi.
Email:sales@sonwu.com