2023 yilgi global gilos sanoati bozori tahlili: global olcha iste'mol bozori asta-sekin kengaymoqda🍒
Gilos – gulqo‘rg‘ondoshlar oilasiga mansub ko‘p yillik daraxtsimon o‘simlik, 🍒po‘stlog‘i kulrang-oq, shoxlari kulrang-jigarrang yoki kulrang-jigarrang, novdalari yashil; barglari oval; gulbarglari soyabonsimon, gulbarglari esa oq yoki pushti rangda; meva deyarli sharsimon, pishganida qizil rangga aylanadi; gullash davri martdan aprelgacha; meva berish davri maydan iyungacha. "Materia Medica to'plami" shunday yozadi: "Uning yorqinligi marvaridga o'xshaydi, shuning uchun u olcha deb ataladi va Xu Shen Yunying iste'mol qiladigan Yingtao deb ataladi, shuning uchun u Hantao deb ham ataladi, u ham olcha deb ataladi." Shuning uchun gilos nomi paydo bo'ldi. Gilosning vatani Xitoy bo'lib, hozirda asosan Jiangsu, Shandong va Xitoyning boshqa joylarida tarqalgan. Shimoli-sharqiy Xitoy va Yunnan orollarida ham yetishtiriladi. U Yevropa, Osiyo va Shimoliy Amerikada ham tarqalgan. So'nggi yillarda global gilos ishlab chiqarish ortib bormoqda. 2018 yilda global gilos ishlab chiqarish 4,071 million tonnani tashkil etdi. 2019 yilga kelib, ishlab chiqarish 4,086 million tonnani tashkil etdi. 2020 yilda ishlab chiqarish 4,336 million tonnani tashkil etdi, bu o'tgan yilning shu davriga nisbatan 6,12 foizga o'sdi. 2021 yilda ishlab chiqarish 4,594 million tonnaga, 2022 yilda esa 4,687 million tonnagacha oshadi. 2023-yilda ishlab chiqarish biroz ortib, 114,{25}} tonnaga oshib, 4,801 million tonnaga yetishi kutilmoqda. Chili, Xitoy, Turkiya va AQShda ishlab chiqarishning o'sishi katta. Evropa Ittifoqidan etkazib berishning qisqarishini qoplash.
Gilos yuqori ozuqaviy qiymatga ega oziq-ovqat hisoblanadi.🍒🍒Gilos sharbatida juda ko'p temir mavjud va gilos iste'mol qilish temirni samarali ravishda to'ldirishi mumkin. Temir inson qonida gemoglobinni sintez qilish uchun asosiy xom ashyo hisoblanadi, shuning uchun gilos ma'lum qonni boyitish va antioksidant ta'sirga ega. - Qarishga qarshi ta'sir. Bundan tashqari, gilos sharbatida kuchli oqartiruvchi va qoraygan ta'sirga ega bo'lgan melatonin mavjud. Gilos sharbati shuningdek, oqsil, A vitamini, B vitamini va inson tanasi uchun zarur bo'lgan mikroelementlarni to'ldirishi mumkin bo'lgan ko'p miqdorda kaliy ionlari va kaltsiy ionlarini o'z ichiga oladi.
Acerola - Karib dengizi va Markaziy va Janubiy Amerikaning quruq hududlarida o'sadigan kichik daraxt.Hozir Xitoyning Xaynan orolida keng tarqalgan. An'anaga ko'ra, uning mevalari diareya, artrit, isitma, buyrak, yurak va jigar muammolarini davolash uchun ishlatilgan. Acerola gilosida apelsinga qaraganda vazni boʻyicha 10-50 marta koʻproq S vitamini mavjud. Acerola tarkibidagi boshqa muhim moddalarga bioflavonoidlar, magniy, pantotenik kislota va A vitamini kiradi.
Oziq-ovqat qo'shimchalari:Acerola kukuni diareya, dizenteriya va jigar muammolarini davolashda, erkin radikallarga qarshi kurashda va vitamin C ning yuqori miqdori tufayli immunitet tizimini mustahkamlashda ishlatilgan va u vitaminlarni o'z ichiga olganligi sababli ozuqaviy qo'shimcha sifatida ham ishlatilishi mumkin. Boshqa vitaminlar va minerallar.
Kosmetika:Acerola birinchi marta Yaponiya terini parvarish qilish mahsulotlarida kamida besh yil oldin paydo bo'lgan. S vitaminiga boy xususiyatlari tufayli terini parvarish qilish bo'yicha brendlar uni yuzni parvarish qilish mahsulotlariga qo'shishni boshladilar.
- Antioksidantlar.
- Qon shakarini pasaytiradi va terining rangi o'zgarishini davolaydi.
- kollagen va elastin ishlab chiqarishni rag'batlantirish;terining namlikni saqlash qobiliyatini oshirish.
- diareya bilan yordam beradi,dizenteriya va jigar muammolari, shuningdek, erkin radikallarga qarshi kurashish va immunitet tizimini mustahkamlash.
Sarimsoq ekstrakti🧄 + olcha kukuni🍒
Sarimsoq ekstrakti aterosklerozning oldini oladi va yurakni hujumdan himoya qiladi. Gilos kukuni yurak salomatligi uchun foydalidir. Ikkalasini birgalikda ishlatish mumkin.