U S vitaminiga boy va ovqat hazm qilishga yordam beradi. U "mevalar malikasi" sifatida tanilgan! ! ! !
Qulupnay, shuningdek, klyukva, okeanberry,qulupnay va boshqalar qizil mevadir. Qulupnay - Rosaceae oilasiga mansub Qulupnay jinsi o'simliklarining umumiy nomi. Bu ko'p yillik otsu o'simlik. Dunyoda 50 dan ortiq turlari ma'lum va vatani Evropadir. Qulupnay tashqi ko'rinishida yurak shaklida, qizil va mayin, suvli go'shti, shirin va nordon ta'mi va o'ziga xos boy meva hidiga ega. Qulupnay yaxshi rangi, xushbo'yligi va ta'mi, shuningdek, yuqori ozuqaviy qiymati, S vitaminiga boy va ovqat hazm qilish uchun foydali bo'lgani uchun "mevalar malikasi" deb nomlanadi.
Dunyoning turli mamlakatlarida yetishtiriladigan qulupnaylar asosan 18-asrda ishlab chiqarilgan yirik mevali qulupnaylar, ya'ni ananas qulupnaylaridir. Asosiy ishlab chiqarish hududlari - Xitoy, AQSh, Avstraliya va Yangi Zelandiya. Xitoyda 7 turdagi qulupnay ishlab chiqariladi, ulardan o'rmon qulupnaylari va sharq qulupnaylari eng keng tarqalgan. Ular tog' yonbag'irlarida, o'tloqlarda yoki shimoli-sharqda, shimoli-g'arbiy va janubi-g'arbiy qismida o'rmonlar ostida tarqalgan. Bundan tashqari, sariq sochli qulupnay, janubi-g'arbiy qulupnay, besh bargli qulupnay, ingichka qulupnay va tibet qulupnaylari mavjud.
Qulupnay sharbati kukuni Fragaria jinsining keng tarqalgan turidir.U mevalari uchun butun dunyoda etishtiriladi. Ushbu meva o'ziga xos hidi, yorqin qizil rangi, suvli tuzilishi va shirin ta'mi bilan mashhur. Odamlar konservalar, sharbatlar, pirojnoe, muzqaymoq, sutli kokteyllar va shokolad kabi yangi yoki tayyor ovqatlarni ko'p miqdorda iste'mol qiladilar. Qulupnay ta'mi va xushbo'y hidlari labda porlash, konfet, qo'llarni tozalash vositasi, parfyumeriya va boshqa mahsulotlarda ham keng qo'llaniladi.
Qulupnay meva kukuni suyuqlik ishlab chiqarishni rag'batlantirish va balg'amni bartaraf etish ta'siriga ega, shuningdek, ichak kasalliklari va yurak-qon tomir kasalliklariga ma'lum profilaktik va terapevtik ta'sir ko'rsatadi. Bundan tashqari, terini oziqlantiruvchi va oziqlantiruvchi ta'sirga ega. Qulupnay yangi va rang-barang ko'rinadi. Qulupnay kukunining xushbo'yligi qulupnayning ta'mi kabi jozibali.
1. Qulupnay kukuni tibbiy va sog'liqni saqlash mahsulotlarida ishlatilishi mumkin, sog'lom ovqatlanish mahsulotlari, bolalar ovqatlari, qattiq ichimliklar, sut mahsulotlari, qulay ovqatlar, shishgan ovqatlar, pishirilgan ovqatlar, gazak ovqatlar, sovuq ovqatlar, sovuq ichimliklar va boshqalar.
2. Qulupnay sovutish ta'siriga ega, chanqoqni qondirish, oshqozonni mustahkamlash va ovqat hazm qilish. Chanqoqlik, ishtahani yo'qotish va hazmsizlik kabi alomatlar uchun ishlatiladi.
3. Qulupnay karotin va A vitaminiga boy, bu tungi ko'rlikni engillashtiradigan, epiteliya to'qimalarining sog'lig'ini saqlab turadi, ko'rishni yaxshilaydi, jigarni oziqlantiradi, o'sish va rivojlanishga yordam beradi.