Ajdaho mevasini to'g'ri tushunish - ba'zida hatto botanika doktori ham to'g'ri kelmasligi mumkin
Minglab mevalar bor va har bir mevaning o'ziga xos xususiyatlari bor va tuzilishi va ta'mi mutlaqo bir xil emas. Qaysi mevalar o'ziga xosligi haqida gap ketganda, ko'p odamlar darhol ajdaho mevasi haqida o'ylashadi. Kaktuslar oilasining bu mevasi o'ziga xos ko'rinishga ega. Ajdaho mevali daraxti ham kaktuslar oilasining xususiyatlariga ega. Aksariyat odamlar ajdaho mevali daraxtini birinchi marta ko'rganlarida, ular ko'rgan narsa mevali daraxt ekanligiga shubha qilishadi.
1. Ajdaho mevasi haqidagi afsona
Bir kambag'al attek ayol sahroda adashib qoldi. U og'riqli edi va yordam chaqirishga imkoni yo'q edi. U juda xavfli vaziyatda edi. U umidsizlikdan o'la boshladi va gallyutsinatsiyalarda asta-sekin boshqa dunyoga kirdi ...
Men osmondan kelayotgan juda aniq va kuchli ovozni eshitdim! Ovoz unga atrofidagi o'simliklarni tezda eyishni aytdi! U zo‘rg‘a teginish uchun qo‘l uzatdi, lekin u endi ko‘zini ocholmasdi, lekin uning atrofidagi novdalar sochilib, cheksiz yoyilayotganini gallyutsinatsiya qildi. Bu juda issiq cho'lda deyarli boshqa o'simliklar yo'q edi va u gallyutsinatsiyalarida miltillovchi chiroqlarni ko'rdi. Qizil chiroq osmon hukmdorida nuqta bo'lgan ajdaho mevasi edi. Sehr-jodu bilan tortib, sindirganda, qo‘li sanchilib, qonga belangan edi, lekin og‘riq sezmadi. Aftidan, u pichoqlangandek edi. Sehrli kuch ta'siri ostida u bu yog' o'lchagichni mexanik ravishda tishlab oldi va yana bir yorqin qizil ajdaho mevasini yedi ...
Tushga yaqin, quyosh yanada shafqatsizroq bo'lganida, sehrli voqea yuz berdi! Atstek ayol uyg'ondi, uning jismoniy kuchi tezda tiklandi, uning deyarli yorilgan lablari sehrli tarzda qizarib ketdi va asta-sekin to'lqin kabi butun vujudiga tarqaldi va u sahrodan silliq chiqib ketdi!
Ajdaho mevasi haqidagi afsona avloddan-avlodga o'tib kelgan. Ajdaho mevasi odamlar uchun qutulish mumkin bo'lgan o'simlik mevalari orasida yuqori o'rinni egallaydi va u omad, sog'lik, boylik, uzoq umr va boshqalar kabi insoniyatning ko'plab go'zal ideallarini anglatadi.
Birinchidan, ajdaho mevasi tropik mevadir. Albatta, u subtropik mintaqalarda ham o'stirilishi mumkin.
Uning ajdaho mevasi deb atalishining sababi tabiiyki, uning qo'shtirnoqlari ajdaho taroziga o'xshaydi, bu ham uning eng katta xususiyatidir! Ajdaho mevasi, shuningdek, go'shtning turli ranglariga asoslangan qizil ajdaho mevasi, bir shoxli meva va boshqalar kabi ko'plab umumiy nomlarga ega. U ingliz tilida Dragon mevasi deb ham ataladi va uning to'g'ri nomi Pitaya yoki Pitahaya. U paydo bo'lgan Markaziy Amerikada pitaya aslida Neomerol/Stenocereus va Selenicereus mevasini anglatadi, pitahaya Hylocereus jinsining mevasini anglatadi va ajdaho mevasi dastlab faqat Hylocereus jinsiga ishora qiladi, ammo kundalik muloqotda odamlar Shubhasiz, ular unchalik qattiq emas va asta-sekin bunga ko'nikib qolishadi. Ajdaho mevasi yoki pitaya barcha ajdaho mevalariga ishora qiladi.
Ajdaho mevasi ham kuchli qutulish mumkin bo'lgan ta'sirga ega va inson tanasini vitaminlar bilan to'ldiradigan va tizimli kasalliklarning oldini oladigan turli xil ozuqaviy moddalarni o'z ichiga oladi.
DRagon meva kukuni vitamin C, B1, B2 va B3 vitaminlariga boy.Ajdaho mevasi kaltsiyning yaxshi manbai bo'lib, tish va suyaklarni tabiiy ravishda mustahkamlaydi, qizil terisi esa tananing to'g'ri ishlashi uchun zarur bo'lgan ko'p miqdorda fosforga ega. Tanadagi fosforning etarli miqdori, xususan, energiya darajasini oshirishga yordam beradi. Temir ham bu mevaning asosiy tarkibiy qismlaridan biri bo'lib, qon uchun foydalidir.
2. Ajdaho mevasining qutulish mumkin bo'lgan ta'siri:
① Erkin radikallarni kamaytiring:
Ajdaho mevasi antosiyaninlarga boy. Ushbu modda antioksidant funktsiyalarga ega va erkin radikallarni kamaytirishi mumkin. Bu nafaqat qarishni kechiktirish va yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish, balki insult va demansning oldini olishi mumkin.
Antosiyaninlar asosan qobig'ida to'planganligi sababli, ajdaho mevasini iste'mol qilgandan so'ng, qobig'ini pishirish moddasi sifatida ham qoldirishingiz mumkin. Pishirish paytida antosiyaninlarni yo'q qilmaslik uchun yuqori haroratdan qochish kerak.
② Ovqat hazm qilish tizimi faoliyatini saqlab turish:
Ajdaho mevasi ko'p miqdorda o'simlikka asoslangan albuminni o'z ichiga oladi. Insonning ovqat hazm qilish tizimiga kirgandan so'ng, bu modda oshqozon shilliq qavatini himoya qilishi va tanadagi og'ir metallarning metabolizmini rag'batlantirishi mumkin, shuning uchun u ovqat hazm qilish tizimining funktsiyasini saqlab turishi mumkin.
Bundan tashqari, pulpa tarkibidagi yuqori tolali tarkib tufayli, muntazam iste'mol qilish ham oshqozon-ichak motorikasini rag'batlantirishi, ichaklarni zararsizlantirish va namlantirishi mumkin.
③Anemiyaning oldini olish:
Ajdaho mevasida juda ko'p temir mavjud. Doimiy iste'mol qilish gemoglobin hosil bo'lishiga yordam beradi va anemiyani oldini oladi.
④ Mashqdan keyin energiyani to'ldirish:
Ajdaho mevasi tarkibida kamroq saxaroza va ko'proq glyukoza mavjud. Mashq qilishdan so'ng, har bir kishi organizm uchun shakar va energiyani to'ldirish uchun tegishli miqdorda ajdaho mevasini iste'mol qilishi mumkin. Bundan tashqari, meva past shirinlikka ega va siqilmaydi, shuning uchun u ichimliklar yoki sharbatlar tayyorlash uchun ham mos keladi.
3. Ajdar mevasidan foydalanish va qiymati
Ajdaho mevasidan dori-darmon va pishirish sifatida foydalanish mumkin bo'lsa-da, uning asosiy qiymati meva hisoblanadi. Bundan tashqari, u qozonli o'simlik sifatida ham yaxshi foydalanish hisoblanadi.
Barcha turdagi mevalar singari, ajdaho mevasini yangi iste'mol qilish yoki sharbat qilish mumkin, ayniqsa qizil go'shtli ajdaho mevasi. Undan tayyorlangan sharbat o'ziga xos ta'mga ega va pushti go'zallikka o'xshaydi, bu juda yoqimli!
Bundan tashqari, siz bunga ishonmasligingiz mumkin, lekin ajdaho mevasining poyalarini chindan ham eyish mumkin, masalan, sovuq ichimliklar tayyorlash uchun bo'laklarga bo'linadi.