Siz ko'rgan eng ajoyib kimyoviy nima?
Vaqt o'tishi bilan shikimik kislotani qo'llash sohalari asta-sekin kengayib bordi. Tibbiyotdan tashqari, oziq-ovqat, kosmetika va boshqa sohalarda ham qo'llaniladi.
Tabiat saraton kasalligini davolaydigan va g'alati gallyutsinatsiyalarni keltirib chiqaradigan turli xil kimyoviy moddalarni ishlab chiqarishi mumkin bo'lsa-da, uni "ommaviy ishlab chiqarish" mumkin emas. Farmatsevtika kompaniyalari va tibbiyot tadqiqotchilari ko'pincha kimyogarlarga juda kam uchraydigan yoki yovvoyi tabiatdan olish qiyin bo'lgan narsaga muhtoj bo'lganlarida murojaat qilishadi.
Parranda grippi bilan kurashish uchun shikimik kislota
Buni asosan ma'lum o'simlik manbalarida topish mumkin. Shikimik kislota kukunining asosiy tabiiy manbalari - yulduz qizilmiya (llicium verum) va xitoy go'shti (Liquidambar formosana). Ekstraksiya jarayoni o'simlik materiallarini, odatda urug'larni yoki saqich qatronini yig'ib olishni va unga ta'sir qilishni o'z ichiga oladi. erituvchi ekstraktsiyasi yoki bug'da distillash kabi ekstraksiya usullariga. Ekstraksiya qilingan aralashmada boshqa komponentlar bilan birga shikimik kislota mavjud bo'lib, keyinchalik uni qayta ishlash va toza kukun olish uchun tozalash mumkin.
Yulduzli anis (Ilicium verum):Yulduzli qizilmiya pishirishda keng qo'llaniladigan ziravor bo'lib, qizilmiyaga o'xshash ta'mi bilan mashhur. t shikimik kislotaning eng ekstravagant muntazam manbalaridan biri sifatida qaraladi. Yulduzli qizilmiya urug'larida shikimik kislotaning katta miqdori mavjud bo'lib, uni olish uchun afzal manba hisoblanadi.
2005-yilda parranda grippini davolovchi Tamiflu dori vositasini yetkazib berish kechiktirilgach, ayrimlar parranda grippi tarqalishini to‘xtatish uchun bu dori yetarli bo‘lmaydi, deb xavotirlanib, odamlar vahimaga tushdi. Biroq, keyinchalik tadqiqotchilar Xitoy yulduz anisi (ziravorlar) tarkibida Tamiflu ishlab chiqaruvchi modda bo‘lmish shikimik kislotani topib, material yetishmasligiga sabab bo‘ldi.
Qush grippi inqirozidan bir necha yil oldin, Jon Pavlak va Glenn Berchtold o'zlarining MIT laboratoriyasida ushbu qimmatbaho kislotani ishlab chiqarishga muvaffaq bo'lishdi. Ularning yondashuvi ta'sirli bo'lsa-da, u tijorat uchun ishlamadi. Yaxshiyamki, so'nggi bir necha yil ichida ba'zi laboratoriyalar Tamifluni shikimik kislotasiz tayyorlash usullarini topdilar. Farmatsevtika kompaniyalari ushbu texnologiyalarni o'zlashtiradimi yoki yo'qmi, vaqt ko'rsatadi.
Shikimik kislota kukunio'simliklarda uchraydigan tabiiy birikma. Bu kimyoviy moddalarning muhim sinfi bo'lgan fenilpropanoidlarni o'z ichiga olgan aromatik birikmalarning biosintezi uchun kashshof hisoblanadi. Ushbu fenilpropanoidlar flavonoidlar, lignanlar va boshqalar kabi turli molekulalarning sintezida ishtirok etadi. Ikkilamchi metabolitlar.lt alohida qiziqish uyg'otadi.Chunki u oseltamivir (odatda Tamiflu nomi bilan tanilgan) virusga qarshi dori ishlab chiqarishda asosiy vositachi hisoblanadi. Oseltamivir gripp kasalligini davolash va oldini olish uchun ishlatiladi.
Dorivor maqsadlarda qo'llanilishidan tashqari, u o'sish, rivojlanish va himoya mexanizmlarida ishtirok etadigan turli xil aromatik birikmalarning sintezini rag'batlantirish orqali o'simliklar metabolizmida muhim rol o'ynaydi.
U bir nechta muhim foydalanish va ilovalarga ega. Quyida e’tiborga moliklari bor:
1. Virusga qarshi dori ishlab chiqarish:Oseltamivir (Tamiflu) antiviral preparatini sintez qilishda muhim komponent hisoblanadi.
Oseltamivir kontaminatsiyaga qarshi kurashish va davolash uchun ishlatiladi, shu jumladan fluinfektsiyaning An va B shtammlari natijasida kelib chiqadi. U oseltamivir ishlab chiqarish uchun boshlang'ich material bo'lib, uni farmatsevtika sanoatida muhim birikmaga aylantiradi.
2. Xushbo'y moddalar va xushbo'y moddalar:Bu turli xil aromatik birikmalarni ishlab chiqarishda muhim ahamiyatga ega bo'lgan kashshof. Bu o'simliklarda mavjud bo'lgan xushbo'y hidlar, xushbo'y moddalar va boshqa ko'plab aromatik birikmalarni hosil qilishda ishtirok etadigan fenilpropanoidlarni sintez qilish uchun qurilish blokidir. Uning aromatik birikmalar sintezidagi roli uni qimmatli qiladi. parfyumeriya va lazzat sanoati.
3. O'simlik metabolizmi:U tabiiy ravishda o'simliklarda mavjud bo'lib, ularning metabolik yo'llarida asosiy oraliq mahsulot bo'lib xizmat qiladi. U turli xil ikkilamchi metabolitlar, shu jumladan flavonoidlar, lignanlar, taninlar va o'simliklarning o'sishi, rivojlanishi va himoya mexanizmlarida ishtirok etadigan boshqa ko'plab birikmalarning biosintezida muhim rol o'ynaydi.
4.DrugDiscovery and Research:lt va uning hosilalari dori-darmonlarni kashf qilish va tadqiq qilishda qiziqish uyg'otadi. Olimlar yangi dori vositalarini ishlab chiqishda, xususan, virusga qarshi, saratonga qarshi va mikroblarga qarshi vositalar bilan bog'liq sohalarda potentsial qo'llanilishini o'rganadilar. Shikimik kislotaning o'ziga xos tarkibiy xususiyatlari uni yangi dori dizayni va sintezi uchun nishonga aylantiradi. .
5. Qishloq xo'jaligida qo'llanilishi:U va uning hosilalari qishloq xo'jaligida qo'llanilishi uchun potentsialni ko'rsatdi. Ular o'simliklarning o'sishini yaxshilash, stressga chidamliligini yaxshilash va hosildorlikni oshirish qobiliyati uchun o'rganilgan. Aniq mexanizmlar va ilovalar hali ham o'rganilmoqda, ammo shikimik kislotaning o'simlik metabolizmidagi roli qishloq xo'jaligiga qiziqish.
Shuni ta'kidlash kerakki, bu kislota turli xil qo'llanilishiga qaramasdan, uning tabiiy manbalardan foydalanish imkoniyati cheklangan. Natijada, muqobil ishlab chiqarish usullarini ishlab chiqish va uning hosilalari sintezining boshqa manbalarini o'rganishga harakat qilinmoqda.